第55节(1/2)

作品:《我在修界开餐馆+番外


    郁小潭对外面的一切充耳不闻,他迅速浸泡完鱼鳍后又盛水闷煮,煮的过程中不断用刀和竹箅子刮去鳍上的泥沙。

    流夜火鱼不愧是灵种,这个闷煮的过程比郁小潭预料的用时更久,幸好他有能调整时间的瓷罐,否则还真怕超时。

    直到鱼鳍终于被煮透,变得骨离肉软,与前世郁小潭所见的“鱼翅”并无差别了,少年才将备好的食材一一投入瓷罐。

    先铺姜片,然后是切成菱形的冬笋,再然后是香菇,熟鸡肉……

    正当他做这一切时,前方突然传出一阵嘈杂声。

    却是终于有考生结束就烹饪,正用灵力托起一盘菜肴向高台走去。

    作者有话要说:

    今天更了两章,快夸我~qwq

    第38章

    最先完成作品的是一位中年修士。

    他呈上的菜肴是一道烟熏牛肉,细嫩的肉片一层层交叠摆成漂亮的扇状,在阵法的微光下呈现浮现淡淡金芒。

    考官夹起一片,轻轻咬下一块,口中慢慢咀嚼:“嗯……你选取的食材是银翼牛?海椒,花椒,生姜……烟熏的火候也不错,你是火系灵根?”

    中年修士闻言大喜,连连点头:“对对对,我是火系单灵根,您看这烟熏肉是我最拿手的菜式,我打算开个店专门卖腊肠,只要先用盐等调味料把灵肉腌制,然后熏烤……”

    “行了,闭嘴吧。”

    女修考官掷下长筷:“最拿手的菜式就做成这个鬼样子?你不适合当灵厨,下一位。”

    中年修士:“???”

    形式急转而下,刹那间三位考官都放下了碗筷。

    一片死寂中,中年男子整张脸涨得通红——他煞费苦心研制多年的烟熏之法,就值得考官咬芝麻大一小口?

    “为、为什么啊?”

    中年男子难以置信地仰着头,一手捂住手背上的准入符,那符箓因为考官的一句话,已经散发出淡淡微光。

    是马上要将他驱逐出考场的征兆。

    “我们没必要跟你解释。”年长的考官道,“此次参考的足有上千人,挨个儿解释过去,后面人的菜都要凉了。”

    “可、可是……”中年男子眼圈泛红。

    他明白,他知道,他的师父对他耳提命面万万不可惹怒考官,可他……不服,他真的不服!

    要知道他已经在灵厨之路上蹉跎半生了,火系单灵根本是极好的修行胚子,这些年因为他沉迷烹饪,背后家族和宗门都对他极其失望,此次前来灵厨考核,其实也是男子背水一战,胜则成,败则……

    恰在此时,一道清丽的嗓音从后方飘来:“我来跟你解释下吧。”

    中年修士猛地回头,眼前站着一位蓝裙少女,正冲他微微一笑。

    “我是王梓蓉,”她朗声道,“你或许没听过我的名字,但你一定听说过‘光华斋’。”

    中年修士登时悚然。

    光华斋,王家,姑娘,几个简单的词牵连在一起,勾起中年修士对世间厨艺世家最深沉的敬仰和畏惧。

    王家是怎样的庞然大物啊。

    传承过千载,屹立世间数百年,天下有名有姓的灵厨近两成都姓“王”,而这中年修士恰好又听闻,说王家真正的嫡系其实人数很少,年轻一辈只有一位姑娘家。

    就连面对考官时都没有的恐惧刹那间笼罩了中年修士,他退开半步,垂头不敢多言:“王、王姑娘……”

    蓝裙少女伸出玉葱般的手指,指着案桌上的烟熏牛肉道:“银翼牛肉质肥美,无论煎炒或是烟熏都是上上之选,但你错在未能捕获它身上最鲜嫩的部位——以这些肉片拼接的形状来看,你是仓促之间从它侧翼之下抓取了一块生肉吧?”

    “……是、是是。”中年修士大气也不敢出。

    “银翼牛的双翼坚硬如铁,这翼下的肉也最为坚韧,又靠近它的胆囊,味道实在不堪。”

    蓝衣少女停顿片刻,眸中流露出可惜之色:“你的想法很好,想用烟熏这种重味的做法抵消肉质本身的味道,可你忽略了烟熏易用文火,是种慢功夫的做法。且不说腌制这一步能否入味,就连牛肉你也并未熏至最佳火候,若是再熏上一会儿,肉身不再泛金黄,而是呈现淡淡的焦黑色,那样的口感会更好。”

    中年修士张了张嘴,最终什么都没说,垂头丧气地长叹一声。

    他本是想多熏一段时间的。

    可他也看到


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