第45节(1/2)

作品:《[历史]我在北宋不差钱的日子

再跟明远客气,纷纷举箸,将兔肉和各色菜蔬丢进铜锅里去。

    李复觉得这吃法好生新奇,却对味道如何心生疑虑——这全生的兔肉,在白水里滚过,味道能好吗?

    他眼见自己筷头整片鲜红的肉片渐渐变色,知道是已经烫熟了,便提起,蘸了按照自己的口味调制的酱料,便送进口中。

    “唔!”

    李复不由自主地发出一声惊喜的赞叹。

    那片被烫熟的兔肉火候刚刚好,肉片腴瘦相间,瘦肉烫熟之后弹脆,肥腴的部分则柔润可口。

    李复乍一尝时,觉得是酱料填补了滋味的缺乏,但是再细细一嚼,顿时只觉得兔肉的油脂香气从口齿之间迅速透出,与酱料的味道完美地柔和在一起。这种食材本味与调味完美融合的感觉,是李复从未体验过的。

    一时间人人吃得尽兴,都是额头冒汗,甚至连身上的夹衣也穿不住,向大家告个罪,起身将长袍脱去,一身短打地坐在席间大快朵颐。

    “远之,这是什么新鲜吃食?”

    李复边吃便问。

    明远微笑着回答:“据说这是福建武夷山中人打到野兔之后,就地烹饪的法子。因为肉片在热汤中反复拨动,宛若云霞飘忽变幻,因此得名为‘拨霞供’。”

    “拨霞供?”

    一群头上冒汗的横渠弟子纷纷咀嚼这个名字:

    “不错!”“雅致!”“的确是好名字!”

    明远看看大家都出汗了,便朝在一旁等候的向华点了点头,向华瞬间溜去了阿关姐那里。不一会儿,两人托着杯盏和瓶瓶罐罐出来了。

    李复在座中弟子之间年纪较长,资历也最长,见状赶紧拦:“远之,酒就罢了。明日还要去先生那里读书的。”

    明远却微笑摇头:“这可不是酒。这是最清爽解腻的饮品,各位同门不妨尝一尝。”

    李复不大相信,但是那杯盏递到手里的时候凉沁沁的,格外舒服。

    李复便小啜了一口——的确不是酒,但也确实如明远所言,酸酸的,微微有点甜,再加上温度合适,凉冰冰的,让刚刚吃过热食的口舌处一片清凉,格外清爽解腻。

    李复只觉得这种饮料的味道稍稍有些熟悉,但又辨不出这到底是什么,无奈只得请教明远:“远之,这……”

    明远笑道:“这是齑盎中取出的齑汁,稍许调味,又在雪里冰镇过的。”

    齑汁就是泡菜水,明家现在奉上的,其实就是冰镇泡菜水。

    他补充说:“就因为在雪里镇过,又有个雅号叫‘冰壶珍’。”

    横渠门下弟子听说,只觉得在明家所尝到的一切都是闻所未闻,偏偏又都是如此雅致,心里感叹,手中的筷子偏偏又停不下来。

    而横渠门下年纪最小的弟子,“馋宝宝”种师中从头至尾筷子就没有停过,别人在说话谈天的时候,他就只顾着吃了。明远招呼他的时候,种师中才从面前的碗碟杯盏之中抬起头来,大家便都看清了他脸上沾着的芝麻酱。

    全体大笑出声。

    这时明远却被向华引到了门口。

    明家院门开着,吕大临由胡四引着,大步走进明家的庭院。

    雪下得不小,吕大临头发眉毛上都沾满了雪花,乍看去是满满一片白色。他披着的大氅肩头也全是雪花。吕大临却满腹心事,压根儿不知道要将雪花抖下来。

    明远原本是笑着出来迎接这位外冷内热的“教导处主任”的,见到吕大临这副模样,笑容也不由自主地凝固在脸上。

    “延州……延州城战况不利……”

    吕大临压低了声音,将他得来的消息告诉明远。

    明远闻言,心中猛地一颤,连忙回头向厅中望去。种师中正扬起头和大家说笑,一张言笑晏晏的小脸正被灯火映亮。

    第28章 十万贯【第一更】

    雪夜的夜空不似以往那般深邃幽暗, 而是微微有些发白。细细的霰雪簌簌地从天空坠下,地面早已一片雪白。

    筵席已经散尽了,伴着耳畔的簌簌落雪声,此刻的长安城, 似乎比以往更要寂静。

    明远与种师中并肩站在明家宅院的廊下, 两人都是一个姿势, 同时抬起头, 望着深空中落下的雪花。

    明远想:种师中的情绪比他所想象得要更稳定。

    不过, 吕大临并未直接带来任何有关种建中的消息。他得到的消息是, 西夏党项人纠结横山羌, 将延州城围困。


    第45节(1/2),点击下一页继续阅读。