站在戏台子的边缘角落，哇哇哭泣，一个中年男子模样的人缓缓靠近那小娃，陈随安观察了一下，发现那小孩根本不是那男人的孩子，也不跟他走，就站在原地哭。

    居然是人贩子，陈随安眼神一凛。

    眼看诱哄不成，那男人准备动手抱走那孩子。陈随安掌心出现一把微型小枪，这还是之前他找渠道托人买的，他自已也没有几支，定位住那人贩子，直接射出子弹，男人顿时惨叫一声倒地不起了。

    周围人顿时散开，气氛安静了一瞬，只有那小娃的哭声依旧。人群里突然钻出一个妇人，扑上去搂住那小娃，嘴里心肝心肝的叫着，那小娃也不哭了。看来是那小娃的母亲了。

    倒地的人贩子被热心群众送进了医馆里去，一场闹剧过后，欢声笑语依旧。

    可不能让那人贩子跑了，陈随安嘱咐了白谨一句，出了门，找路边的书生写了一封举报信，反手送进了地方护卫手里。

    后续事件就是，官府收到举报信，那人贩子很快被官府抓走了，陈随安深藏功与名，继续带着两人去逛夜市去了。

    元宵节自然是十分热闹的，各色吃的玩的让人看花了眼，陈随安看着也高兴，看见有人在猜灯谜，他也跟着看过去，猜灯谜竟然还得了好几个灯笼，他要了两个兔子灯笼和一个金鱼形状的灯笼，兔子灯笼归白谨和白泽，他自已拿了金鱼灯笼。白谨拿着可爱的兔子灯笼，看了又看，面具下的脸上挂着不停地笑容。

    三人乘兴而来，尽兴而归。晚上睡觉的时候脸上都带着笑容。

    晚上回到客栈的时候，三人都累得不轻，即使外面的夜市依然热闹喧嚣，他们也同样一夜好眠。

    第二日清晨，几人都赖了床，磨磨蹭蹭的竟然比在家的时候还晚起了一个时辰，不过好在没有超过退房时间。

    三人收拾好东西，下了楼，在客栈里吃了早饭，才退房离开了。

    家里面的猪油存储量也不太多了，陈随安就带着两人去猪肉摊子买了一百多斤肥肉偏多的猪肉和板油回去炼制猪油，差点把人家摊子都包圆了，摊主额外送了几根大骨头，这一趟花了将近三两银子。

    回到家里面后，把猪肉放进清水里冲刷了好几遍，水缸里的水都用的差不多了，他要去挑水，家里面的事就要教给白谨和白泽，他亲自示范了一下把大块的猪肉切成小块的样子，白谨点点头，表示学会了，自已上手操作起来，也切的还可以，白泽也跟在一边学着。

    看着两人都在慢慢做着活，陈随安拿着水桶，出了门挑水去了，挑水的地方距离陈随安家里不算远，但一个来回下来也要一刻钟，他挑了几回水，水缸也差不多要满了，看着白谨两人把猪肉切得差不多了，生上火，锅里加水，把猪肉放进去慢慢的熬煮。

    第43章　论猪油渣的美味

    清水逐渐被熬干，猪肉开始渐渐被熬出油来，炼制猪油的香味是一种绵长的香味，它远远要比猪油炒出来的味道要香的多。香味充斥着整个屋子，弥漫在鼻尖。

    好在他家距离村里面的人家都有些距离，香味最多只在院里飘荡一下。不然可真的要惹众怒了，他家天天吃肉，一天三顿饭，炒青菜都用油，人家天天吃糠咽菜，一日两顿，一对比，可不就招人恨嘛。

    猪油是分了两大锅熬制的，灶下燃烧着熊熊大火，白谨和白泽一人看顾着一个灶。等到猪肉熬成了金黄酥脆的小块，猪油就算熬好了。把猪油渣捞出来放进准备好的小盆里，撒上一些盐和辣椒面，可以直接保存起来，保存的好可以放一个月左右。不过陈随安有空间，不用担心猪油渣的保存问题。

    他拿了三双筷子，特地盛出了一碗猪油渣，放在桌子上，招呼两人道：“来，尝尝看，这个猪油渣看起来很不错，应该会好吃。”

    “好。”白谨接过筷子，夹了一块带着一点瘦肉的猪油渣送进嘴里，一口咬下去，焦香的油脂味，带着一点咸味和辣椒的辛辣，吃起来恰到好处的美味，没想到这猪油渣练出来，这么做，居然比猪肉直接炒还要酥香！

    他的眼神亮了。

    陈随安问：“怎么样？味道如何？”

    白谨十分确定的点点头：“好吃，焦香四溢，香味扑鼻。好吃。”

    “唔，好吃好吃。”这边点评的功夫，白泽那边已经塞了两口油渣到嘴里了。有一点烫口的油渣在他嘴里翻滚了几圈才落下肚里去。

    陈随安笑笑：“好，那就多吃点，这一碗都可以吃的，剩下的就先放着，想吃的时候再吃。或者吃

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